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清蒸鲽鱼的做法步骤

1.鲽鱼清洗干净，鱼身上切几刀，加盐、料酒、胡椒粉腌制。

2.葱姜摆在盘子里。

3.鲽鱼放在葱姜上。

4.蒸10分钟。

5.切葱姜丝。

6.淋蒸鱼豉油。

7.葱姜丝放在鲽鱼上，浇热油。

8.享用吧！

小窍门&温馨提示

鲽鱼蒸制时间仅供参考，根据鱼的大小灵活调整。